* المقادير :
4 أكواب دقيق 2 كوب زيت 1 كوب سكر ملعقة صغيرةفانيليا
* طريقة الإعداد:
* يسخن الفرن إلى درجة 200 بعدها يمزج الزيت بالمطرقةالكهربائية حتى يصبح لونه أبيض تماما، ثم يضاف السكر ويستمر بالمزج إلى أن يتجانسالخليط ولكي يصبح هش القوام يضاف الدقيق تدريجيا في أثناء العجن حتى تصبح عجينةقابلة للتشكيل، وتحفظ العجينة في الثلاجة مدة لا تقل عن ساعة، ثم تقطع العجينة قطعاصغيرة ومتساوية وتشكل القطع باليد على شكل دوائر، فيما يدخل مقدار من حشوة التمر فيكل قطعة باستعمال قوالب أو تضغط باليد فقط. من الأفضل وضع القطع في قالب مدهون ثمتدهن القطع بالبيض باستعمال الفرشاة وتدخل في الفرن المعد مسبقا يمكن رشها بسكرالبودرة بعد خروجها من الفرن
* الحشوة:
2 كوب تمر 2 ملعقة طعام حليب مكثف ملعقة طعام كاكاونصف كوب لوز مطحون بعد أن ينظف التمر يقطع وتزال منه القشور قبل وضعه في القدر علىنار هادئة، يضاف الكاكاو حتى يخلط مع التمر جيدا. ثم يضاف الحليب المكثف إلى المزيجويخلط جيدا ويضاف اللوز المطحون.
وصحتين
السبت 30 مارس 2013, 4:29 pm من طرف *princess
» حبوب التبييض حبوب التبييض
السبت 30 مارس 2013, 3:06 pm من طرف *princess
» كولكشن نصائح ذهبيه لعينين روعه , نصائح ذهبيه لعينين جذابه 2012 , مكياج 2012
الأربعاء 18 يوليو 2012, 9:28 am من طرف admin
» اهم نصائح لرموش روعه , احدث نصائح لرموش انيقه 2012 , مكياج 2012
الأربعاء 18 يوليو 2012, 9:23 am من طرف admin
» ميك اب جديد × جديد
الأربعاء 18 يوليو 2012, 9:22 am من طرف admin
» طلات الفنانة غادة عبد الرازق 2012
الأربعاء 18 يوليو 2012, 9:13 am من طرف admin
» ميك اب نعومة 2012
الأربعاء 18 يوليو 2012, 9:02 am من طرف admin
» ميك اب تحفة 2012
الأربعاء 18 يوليو 2012, 8:59 am من طرف admin
» تسريحات للعروس 2012
الأربعاء 18 يوليو 2012, 8:53 am من طرف admin