دجاج مقلي باللبن

المكونات

كوبا لبن كامل الدسم

بصلة كبيرة مقطعة شرائح

ملعقة صغيرة زعتر

ربع كوب بقدونس مقطع صغيرا

نصف ملعقة صوص بابريكا

كوبا دقيق

نصف ملعقة صغيرة من الثوم المفري

نصف ملعقة صغيرة من البصل المفري

ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار (اختياري)

ملح وفلفل اسود

زيت للقلي

500 جم أجنحة وسيقان دجاج

طريقة التحضير

-1 يتبل الدجاج لمدة 8 ساعات في اللبن والبصل والثوم والبابريكا والفلفل الحار "يمكنك استخدام الزبادي كبديل للبن حسب الرغبة "

2- سخني الزيت في مقلاة على درجة حرارة متوسطة .

3- قومي بوضع كل قطعة من الدجاج في الدقيق ثم في الزيت حتى يصبح لونها ذهبيا .

4- قدمي الدجاج في طبق التقديم واستمتعي بالمذاق الرائع